1. Kenapa Topik Ini Penting?
Dah ramai dalam kalangan kita yang mula guna air fryer sebab mudah + nampak moden. Tapi persoalan utama yang kerap muncul:
- “Betul ke air fryer ni jimat elektrik?”
- “Kalau guna sehari-hari, adakah ia beri impak kepada bil elektrik saya?”
- “Macam mana nak pilih model yang betul supaya memang berbaloi?”
Kalau anda tinggal di Bentong dan bekerja di Kuala Lumpur macam saya, setiap sen bil elektrik kira sebab rumah dan penggunaan berbeza. Maka artikel ini akan tinjau secara data + pengalaman sebenar + tip praktikal supaya anda boleh buat keputusan bijak.
2. Apakah Itu Air Fryer & Bagaimana Ia Bekerja?
Untuk yang belum tahu: air fryer adalah alat dapur yang menggunakan kipas dan elemen pemanas untuk mengedarkan udara panas di sekeliling makanan — secara asasnya seperti oven konvensional yang lebih kecil dan pantas.
Kelebihan utama:
- Panas cepat, pre-heat kurang.
- Saiz lebih kecil → ruang lebih kecil untuk didangkan → kurang tenaga terbuang.
- Tidak memerlukan banyak minyak (untuk goreng) → kurang kalori / lebih “sihat”.
Kekurangan:
- Saiz bakul/ruang mungkin terhad jika anda masak untuk keluarga besar.
- Sesetengah model “besar” atau “premium” menggunakan wattage yang agak tinggi.
- Jika anda masak banyak atau gunakan secara berulang-ulang, mungkin kelebihan “penjimatan” kurang ketara.
3. Data & Kajian Tentang Penggunaan Elektrik Air Fryer
Mari kita semak data yang ada supaya kita faham dengan lebih jelas.
🔍 Apa yang diberitahu oleh kajian
- Sebuah artikel menyatakan kebanyakan air fryer menggunakan antara 800 hingga 1,800 watt (W). (The Eco Experts)
- Satu kajian mendapati apabila membandingkan air fryer dengan oven elektrik, penggunaan tenaga air fryer boleh kurang separuh daripada oven untuk masakan kecil. (Which?)
- Contoh: Satu sumber menyatakan memasak dengan air fryer boleh jimat sehingga 84 % tenaga berbanding oven elektrik dalam syarat tertentu. (GreenMatch.co.uk)
- Untuk anggaran: Jika air fryer mempunyai kuasa 1,200 W dan digunakan selama 30 minit, ia akan guna kira-kira 0.48 kWh. (Ariete)
🎯 Apa maksudnya untuk anda?
- Jika anda gunakan air fryer untuk masakan kecil / sehari-hari (contoh: ayam goreng kecil, kentang, lauk 2–3 orang), ia sangat berpotensi untuk jimat elektrik berbanding menyalakan oven besar.
- Tetapi: Jika anda guna air fryer untuk masakan besar atau anda buat banyak “batch” kerana satu bakul kecil, maka kelebihan pengurangan tenaga mungkin kurang ketara atau bahkan kalah jika perlu ulang beberapa kali.
“But in general: Air fryes are more efficient than ovens so you will get some decrease in your energy bill.” (Reddit)
🧮 Contoh anggaran untuk Malaysia
Ambil anggaran syarat: Rumah anda guna tarif elektrik ~RM0.50 per kWh (anggaran, anda semak bil sebenar).
- Jika air fryer guna 0.48 kWh untuk satu masakan → kos ~RM0.24.
- Jika oven besar guna double atau 3× masa/kuasa → kos ~RM0.50–RM0.75 untuk masakan yang sama.
Jadi setiap kali, anda mungkin jimat ~RM0.20–RM0.50 bergantung pada saiz dan tempoh masakan. Kalau buat setiap hari, boleh jadi dalam ratusan ringgit dalam setahun.
Namun: Jika saiz masakan besar, atau anda guna air fryer beberapa kali, masa tambahan & penggunaan berulang boleh mengurangkan “jimatan”.
4. Pengalaman & Realiti Pengguna
- Banyak pengguna Reddit mencatat bahawa penggunaan air fryer memang lebih rendah untuk portion kecil. (Reddit)
- Forum di UK menyatakan: “If like us there are just 2 of you and you can cook a meal in an air fryer it’s generally gonna be cheaper than cooking it in an oven.” (MoneySavingExpert Forum)
- Namun satu artikel (Homes & Gardens) mencadangkan supaya bersikap realistik: “the shorter cook times likely won’t outweigh the wattage difference … utility cost savings are generally minimal …” (Homes and Gardens)
→ Maksudnya: Jangan jangka air fryer akan membawa turun bil elektrik secara drastik kecuali keadaan benar-benar sesuai.
5. Kesimpulan: Adakah Betul-Betul Jimat Elektrik?
Jawapannya: Ya, untuk kebanyakan kes kecil/harian – air fryer memang potensi jimat elektrik. Tapi tidak semestinya akan menjimatkan dengan sangat besar jika kondisi tidak ideal.
✅ Bila ia jimat:
- Anda masak portion kecil (1–3 orang).
- Masakan yang biasanya anda gunakan oven besar, tetapi anda tukar kepada air fryer yang lebih kecil dan cepat.
- Anda memilih model air fryer yang efisien, saiz sesuai dan tidak terlalu besar wattage.
🚫 Bila jimatannya kurang:
- Anda selalu masak untuk ramai orang atau guna satu bakul kecil berulang kali.
- Anda guna air fryer yang sangat besar atau wattage tinggi.
- Anda guna seperti oven (masak lama, pre-heat lama) sehingga kelebihan “saiz kecil + cepat” hilang.
6. Tip Memilih & Guna Air Fryer yang Betul Untuk Jimat Elektrik
Sebelum anda beli atau guna, ambil perhatian tip berikut supaya memang “berbaloi”:
🛒 Tip Pemilihan
- Pilih saiz bakul sesuai dengan bilangan orang di rumah anda. Jika hanya untuk 1–2 orang, jangan beli 7-8L yang besar sangat.
- Semak wattage (kuasa). Jika terlalu besar dan kerap guna untuk portion kecil, mungkin tak jimat.
- Cari model dengan ciri “preheat cepat”, “kitaran udara efisien”, mungkin “dual basket” jika anda nak masak dua jenis makanan sekali.
- Baca ulasan prestasi pengujian seperti di Good Housekeeping Institute. (Good Housekeeping)
🔧 Tip Penggunaan untuk Jimat
- Masak terus tanpa pre-heat yang berlebihan (jika model membolehkan).
- Isi penuh bakul jika boleh — bakul yang terlalu kosong atau anda ambil masa lama mungkin kurang efisien.
- Bila dah siap, terus alihkan makanan, jangan biar bakul ‘terus hidup’ lama tanpa sebab.
- Guna setting suhu/masa yang disarankan pengeluar, jangan “lebihkan” sebab nak cepat.
- Perbandingan: Jika anda masak banyak makanan sekaligus, oven besar mungkin lebih efisien — jadi kesesuaian bergantung kepada jenis masakan.
7. FAQ (Bahagian Soalan Lazim)
Q1: Adakah air fryer sesuai untuk masakan keluarga besar (4-6 orang)?
A: Boleh, tapi anda perlu pilih model besar (contoh kapasiti 7-8L). Tapi kena ingat: jika anda fill bakul banyak atau buat 2-3 batch, kelebihan jimat mungkin berkurang.
Q2: Adakah penggunaan elektrik air fryer akan mengurangkan bil elektrik saya secara besar-besaran?
A: Tidak selalu. Jika anda hanya tukar satu atau dua masakan seminggu, impak mungkin kecil. Tetapi jika anda guna sehari-hari untuk masakan kecil dan menggantikan oven besar, kemungkinan jimat lebih ketara.
Q3: Apakah tip untuk memilih model yang betul di Malaysia?
A: Semak volt/kuasa (Malaysia guna 220 V/50 Hz biasanya), kapasiti sesuai keluarga anda, ulasan tempatan (Shopee, Lazada, TBM etc). Pastikan model datang dengan caj penghantaran/waranti jika dari luar.
Q4: Adakah air fryer hanya untuk “menggoreng tanpa minyak”?
A: Tidak. Walaupun nama “air fryer” mencadangkan goreng udara, banyak model boleh “panggang”, “roast”, “bakery” dan “dehydrate”. Jadi ia fleksibel untuk masakan harian.
8. Penutup
Kesimpulannya: jika anda masak untuk 1–3 orang, menggunakan air fryer untuk masakan harian dan menggantikan penggunaan oven besar – maka ya, air fryer boleh jimat elektrik. Tapi ia bukan “magik” — penggunaan, saiz, jenis masakan, dan model pemain besar dalam menentukan sama ada ia benar-benar berbaloi atau tidak.
Bacaan Lanjut
Cara Jimat Bil Elektrik di Rumah – Tip Praktikal & Berkesan