Penggunaan hand mixer dapat menjimatkan masa kerana kita tidak perlu memukul atau mengacau dalam masa yang lama.
Sesetengah masakan seperti kek memerlukan pengadun berkelajuan tinggi agar tekstur yang lembut dapat dihasilkan. Kalau tak adun dengan betul, kek akan jadi bantat .
Hand mixer ini lebih murah daripada mixer kerana tidak disediakan bekas sekali. Guna bekas atau mangkuk sendiri. Kecil dan mudah disimpan. Tidak memakan ruang yang besar.
Bagi yang belum mengenali perbezaan antara hand mixer dan stand mixer, boleh rujuk point di bawah :
Hand Mixer:
- Mudah Alih: Mudah dipindah di sekitar dapur.
- Ringan: Selesa untuk tugasan cepat.
- Dipegang: Mudah dikawal dan dikendalikan.
- Tugasan Cepat: Sesuai untuk tugas seperti mengadun krim atau adunan kek.
Stand Mixer:
- Kukuh: Direka untuk kestabilan semasa mengadun bahan berat.
- Motor Kuat: Boleh mengendalikan jumlah besar adunan atau doh.
- Perkakas: Dilengkapi dengan pelbagai perkakas untuk pelbagai tugas.
- Bebas Tangan: Membolehkan anda melakukan tugasan lain semasa ia berfungsi.
Jadi, hand mixer adalah untuk kelajuan dan kecekapan, stand mixer pula untuk daya dan kapasiti yang besar. Yang manakah sesuai dengan suasana dapur anda?
Jom kita tengok 12 hand mixer terbaik di Malaysia dibawah :
1.Elba
- Hand Mixer EHM-D2520(WH)
- Kuasa: 200W
- Voltan: 220-240V ~ 50 / 60Hz
- 5 Kelajuan Boleh Laras
- Fungsi Turbo
- Butang eject dengan alat keselamatan
- Aksesori : cangkuk doh dan pemukul
– -> BELI DI SHOPEE <- –
– -> BELI DI LAZADA <- –
2. PANASONIC
- Hand Mixer (MK-GH3WSK/MKGH3WSK/MK-GH3)
- Pengadun Tangan yang ringkas & senang digunakan
- 5 Kelajuan
- Aksesori : cangkuk doh dan pemukul
- Penggunaan Kuasa 175w
- Berat 1.08kg
- Jaminan 1 tahun
– -> BELI DI SHOPEE <- –
– -> BELI DI LAZADA <- –
3. Trio
- Hand Mixer Pengadun Tangan THM-215 THM215
- 5 butang kelajuan & butang eject
- Mudah dicuci
- Aksesori: Pemukul
- Kuasa: 120w
- Voltan: 220-240v; 50-60Hz
– -> BELI DI SHOPEE <- –
– -> BELI DI LAZADA <- –
4. Bosch
- Hand mixer 600W- turbo
- 220-240 V
- 50/60 Hz
- 450W
- 5 kelajuan
– -> BELI DI SHOPEE <- –
– -> BELI DI LAZADA <- –
5. Butterfly
- Hand mixer BM-4211
- 200W-
- 0.98kg -1.06kg
- 5 butang kelajuan dengan fungsi turbo
- 2 pemukul dan cangkuk doh
– -> BELI DI SHOPEE <- –
– -> BELI DI LAZADA <- –
6. MIDEA
- 6 Speed Hand Mixer HM0273
- 225W
- Satu Set Pemukul Keluli Tahan Karat SUS 340
- Waranti 1 tahun
– -> BELI DI SHOPEE <- –
– -> BELI DI LAZADA <- –
7. Cornell
- 325W Hand Mixer CHM-S908
- 5 kelajuan dengan fungsi turbo
- Dengan motor keselamatan
- Kuasa: 325W
- Aksesori : dua cangkuk doh dan dua pemukul
- Berat: 1.4Kg
- Dimensi: 255x 105 x 205mm
– -> BELI DI SHOPEE <- –
– -> BELI DI LAZADA <- –
8. ELECTROLUX
- EHM2000 250W HAND MIXER-5 SPEED
- 5 butang kelajuan
- Aksesori : 2 cangkuk doh, 2 pemukul
- Butang eject
– -> BELI DI SHOPEE <- –
– -> BELI DI LAZADA <- –
9. SHARP
- 300W Hand Mixer EMH55WH
- 5 kelajuan dengan fungsi Turbo
- Pemukul besi tahan karat x 2
- Kotak simpanan
- Cangkuk adunan besi tahan karat x 2
– -> BELI DI SHOPEE <- –
– -> BELI DI LAZADA <- –
10. Philips Daily Collection
- Hand Mixer (200W) HR3700 HR370031
- Motor 200W yang kuat
- 3 Kelajuan
- Pemasangan yang mudah
- Warna menarik : Hijau Mint
– -> BELI DI SHOPEE <- –
– -> BELI DI LAZADA <- –
11. Pensonic
- Kuasa: 300W
- 5 kelajuan
- Berkuasa turbo
- Reka bentuk ergonomik ringan untuk pengendalian yang mudah
- Butang eject
- 1 Pemukul dan cangkuk doh
– -> BELI DI SHOPEE <- –
– -> BELI DI LAZADA <- –
12. KHIND
- Hand Mixer + Beater + Dough Hook
- Spatula HM200 / HM300
- Voltan: 220-240V ~ 50Hz
- Kuasa: 300W
- Warna: Pudina
- Berat Bersih: 0.9kg
- 6 butang kelajuan dengan Fungsi Turbo
- Pemukul dan cangkuk doh
– -> BELI DI SHOPEE <- –
– -> BELI DI LAZADA <- –
Kesimpulan
Mempunyai satu hand mixer di dapur sangat membantu para isteri atau suami memasak makanan yang memerlukan pengadun.
Sekali sekala, buat kek coklat dekat rumah pun baik juga kan. Mana tau resepi menjadi, boleh kongsi-kongsi dengan jiran tetangga.
Perlu beli bekas berasingan untuk hand mixer ini ataupun guna sahaja mangkuk sedia ada. Tetapi pastikan mangkuk tersebut besar, kalau tak melayang sana-sini adunan tersebut.
Beli hand mixer yang ada warranty, jenama itu tak kisah.
Jom kita lihat FAQ untuk hand mixer. Sedikit sebanyak dapat membantu sebelum anda membeli hand mixer pilihan hati.
Apakah hand mixer?
- Hand mixer ialah peralatan dapur kecil yang digunakan untuk mengacau, mengadun, dan memukul bahan. Biasanya ia terdiri daripada dua pengacau yang berputar untuk menggabungkan atau mengudarakan bahan.
Bagaimana hand mixer berfungsi?
- Hand mixer biasanya mempunyai pengacau elektrik yang dikuasakan oleh motor. Apabila anda menghidupkannya, pengacau akan berputar, membolehkan anda mengacau bahan dalam mangkuk atau bekas lain.
Untuk apa saya boleh menggunakan hand mixer?
- Hand mixer adalah alat serbaguna dan boleh digunakan untuk pelbagai tugas, seperti memukul telur, mengacau krim, mengadun adunan kek, dan menggabungkan bahan untuk pelbagai resipi.
Bolehkah hand mixer menggantikan stand mixer?
- Walaupun hand mixer adalah pilihan yang mudah untuk tugasan cepat, mungkin tidak dapat mengendalikan jumlah besar atau pengacauan bahan yang berat seperti stand mixer. Stand mixer lebih berkuasa dan dilengkapi dengan perkakas tambahan untuk pelbagai tugas dapur.
Adakah hand mixer mudah alih?
- Ya, hand mixer direka untuk mudah alih dan mudah dikendalikan. Ia adalah pilihan yang baik bagi mereka yang mempunyai ruang dapur yang terhad atau memerlukan mixer yang boleh dibawa ke mana-mana.
Bolehkah saya menggunakan hand mixer untuk doh?
- Hand mixer boleh mengendalikan doh yang lebih ringan, seperti doh biskut atau kek. Walau bagaimanapun, untuk doh roti atau pizza yang berat, biasanya lebih sesuai menggunakan stand mixer dengan lampiran pengacau doh.
Bagaimana cara membersihkan hand mixer?
- Kebanyakan hand mixer mempunyai pengacau yang boleh dilepaskan dengan mudah untuk dibersihkan. Periksa arahan pengeluar, tetapi secara umumnya, anda boleh membersihkan pengacau dengan tangan atau kadang-kadang dengan mesin pencuci pinggan, bergantung pada model tertentu.
Apakah langkah-langkah keselamatan yang perlu diambil ketika menggunakan hand mixer?
- Sentiasa cabut wayar hand mixer sebelum memasang atau mencabut pengacau. Jauhkan jari dan perkakas dari bahagian yang bergerak semasa hand mixer beroperasi. Patuhi garis panduan keselamatan pengeluar untuk model tertentu anda.
Bolehkah saya menggunakan hand mixer untuk membuat meringue?
- Ya, hand mixer biasanya digunakan untuk membuat meringue. Pengacau elektrik boleh memukul putih telur kepada puncak yang keras untuk meringue atau pencuci mulut lain.
Apakah yang perlu dipertimbangkan ketika membeli hand mixer?
Faktor yang perlu dipertimbangkan termasuk kuasa motor, bilangan tetapan kelajuan, kemudahan pembersihan, dan lampiran tambahan yang disediakan. Pilih hand mixer yang sesuai dengan keperluan memasak dan memasak anda.
Kalau rajin jom kita baca tentang 9 Microwave Terbaik (Ketuhar Gelombang)